Pi與PJ的旅遊美食雜記

不要再說新竹是美食沙漠了! 竹北本質工作室，餐點道道驚豔!

非常適合情侶約會或是員工聚餐! 附上餐廳菜單任君挑選~

[主餐]

Pi主推櫻桃鴨胸-鴨胸肉肉質軟嫩香氣十足，搭配芋泥地瓜泥，是我吃過數一數二好吃的!

碳烤港口鮮魚-海鱺 (去骨菲力魚排)

XO海鮮義大利麵，在外面很少能吃這種味道，個人覺得好吃!

肋眼牛小排

  

[前菜]

酥炸薯條 | 帕馬森起司、慢烤帶皮蒜

  

媽祖直送淡菜鍋，完全沒有腥味，醬汁非常好吃、可搭配麵包食用

  

巧巴達麵包

  

  碳烤花田喜彘狾豬松坂

   

[蔬菜]

夏季蓮藕|辣味噌醬

  

炭烤綠竹筍|巴薩米克油醋、帕瑪森起司

  

[飲料、甜點]

    

巧克力布朗尼蛋糕- 威士忌 法國鹽之花

吃到這裡我以為我已經飽到再也吃不下，但覺得用甜點畫上這味蕾的饗宴會更美好，果不其然～

幸好，外皮酥脆，淡淡酒香，巧克力帶點苦味，鹽之花點綴，吃得好開心🥳